Los Veranos en Gardso

Aprovechando que estaba probando esta nueva herramienta de diapositivas, me he puesto a mirar las fotos que tenemos en el ordenador y me ha entrado la morriña.

Es la casa de veraneo de la familia de Karin. En nuestras visitas veraniegas a Suecia, nunca falta una escapadita a este paraíso sin electricidad, lavabo, ni agua corriente. Aquí uno se ducha tirándose de cabeza al lago, hace sus necesidades en el Dass (lavabo exterior, es como una caseta), el agua corriente funciona por gravedad y la electricidad con un generador.

Las actividades? pues pescar, ir en kayak, pasear por la isla buscando setas (hay muchos rossinyols), jugar a Kubb (tipo petanca pero no), hacer una maraton de sauna-lago-sauna-lago tal y como Dios te trajo al mundo,...

Normalmente en en verano se celebra el midsommar con una krayfish party. Se suele cenar cangrejos de rio cantando y bebiendo schnapps.

Bueno, hasta aquí el parentesis sueco...

Los cocinitas

Quién lo iba a decir. Hemos tenido que ir al culo del mundo (gracias por la aportación geográfica, Alex), para empezar a desarrollar un cierto interés por la cocina. Todo empezó con la compra de un libro de cocina. Hombre, nadie nace enseñado y como la Elo no se pone las pilas con el tema de las recetas ;) ... pues eso compramos este libro (me pagan por enseñarlo):

Y sorpresa, no lo dejamos en la estantería, sino que empezamos a experimentar un poco...

El primer plato que hicimos fue un risotto de espinacas y queso de cabra del cual no dispongo de ninguna foto. Fue un curro duro, pues requiere de mucha mano de obra. Remover, remover y no parar de remover.

En otra ocasión nos decidimos por una lasaña de calabacín (bueno es un tipo un tanto raro de color naranja por dentro, la verdad es que nunca lo hubiera ni tocado en Barcelona, pero aquí es bastate común). Por cierto lo que es la pasta la hicimos nosotros mismos, sin maquinilla ni nada, todo un reto para los brazos. La verdad es que costó, pero valió la pena. Tiempo cocinando: 2 horas y media. Tiempo comiendo: 15 minutos, había hambre.

Y el hace poco nos dio por hacer pollo envuelto con bacon acompañado de puerros y tomillo (que no perejil, lo siento Karlitos). Y todo al horno, muy fácil, cómodo, rápido y rico, rico.

Pues bueno, eso es todo amigos, otro día más...

Krugersdorp Game Reserve

Varias fotos de lo que te puedes encontrar en cualquier Game Reserve (en español: Río León Safari). Normalmente vas a través del circuito con tu propio coche.

Nos explicaron en la entrada que mantuvieramos la ventana cerrada y que no salieramos del coche, sobretodo en la zona de los leones..... "no te jode", pensé. Se ve que un mes atrás a una turista japonesa se le ocurrió salir del vehículo para poder fotografiar a los leones más de cerca. Y la cuestión es que aun quedaba una hora para que soltaran a las cabras para darles de comer y decidieron hacer un aperitivo.

La mala suerte

Ayer, cuando volvió Karin a casa me contó la desgracia de una compañera de trabajo. Se ve que a su mejor amiga se le había acabado la leche y el pan para desayunar, así que cogió el coche y fue a la gasolinera más cercana para comprar estos productos.

Cuando salió del coche se dio cuenta de que la tienda de la gasolinera estaba siendo víctima de un robo, ella reaccionó tirándose al suelo. Cuando los tres tipos salieron de la tienda, arma en mano y con un guarda como rehén, dispararon al aire varias veces.

La verdad es que chica tuvo suerte, podría haber sido fatal. Una de las balas perdidas le alcanzó en la parte superior de la pierna izquierda, nada serio según los médicos. Pero otras dos balas dieron a escasos centímetros al lado de su cabeza. Sin embargo resulta que está embarazada de semanas, así que los doctores no han querido operar y deberá vivir el resto del embarazo con la bala en el cuerpo, bonito recuerdo. Me pregunto que se le irá antes: el pánico del recuerdo o la bala.

Los ladrones escaparon a toda velocidad con el botín abandonando detrás una 9mm., un rifle AK-47 y a una mujer tendida en el suelo, eran las 9:35 de la mañana. Según el periódico de hoy, aun no se ha hecho ninguna detención.

El malaweño o malawiano o yo que sé

Hace ya unos meses que Chester trabaja como hombre de hacer faenas para Greg y Fiona (nuestros arrendadores). Al principio nos ofrecieron si queríamos que viniera a limpiar a nuestra casa también, pero como Karin no trabajaba en principio dijimos que no. Él es malagüieño (o sea de Malawi, no de Málaga) y ha dejado atrás a su mujer, sus tres hijos y a su novia para venir a trabajar a Sudáfrica, de hecho lleva ya 9 años. Con lo que gana en Sudáfrica en un mes puede vivir toda su familia un año en Malawi.

Nos comentó que su último hijo lo fabricó en Joburg cuando vino su mujer de visita, bueno al menos no tiene hijos con la novia. En otra ocasión, cuando fue a Malawi en bus (debe haber unos 2.000 kms y no precisamente de autopista) comentaba que se salió de la carretera y murieron 4 personas. Lo más sorprendente de este hombre es el cómo explica las cosas, siempre lo hace con una sonrisa y medio riendo, nunca sabes si se está riendo o es porque habla así.

Ayer Chester se mudó a una habitación que hay anexa a nuestra casa, en principio es un trastero para guardar las herramientas del jardín. Supongo que es parte del trato al que ha llegado con Greg y Fiona, tipo pago en especies. Fuimos de visita, como cuando se muda un nuevo vecino y en cambio de darle un pastel o unas magdalenas le dimos una de las lámparas de nuestro comedor. El hombre se las tenía que apañar con un par de fluorescentes que dan una luz muy potente.

Registrando el Golf

Ayer y hoy he tenido fiesta porque nos estamos mudando de oficina. Aproveché entonces el día de ayer para cumplir el trámite burocrático del cambio de nombre del coche. Fui a la oficina del registro y cuando le dije a la señorita de detrás del mostrador a lo que venía, me hizo esperar. Al cabo de un par de minutos aparece con un chaval de aspecto un tanto pordiosero y me deja bajo su tutela. Él me coge los papeles, los ordena, pide un formulario a la mujer de recepción, coge el pasaporte y se pone a escribir. Cuando lo tiene todo vamos a hacer unas fotocopias a una tienda cercana (que supongo se saca alguna comisión) y volvemos al edificio, nos internamos en él a través de una serie de pasillos que yo solo me hubiera perdido seguro y entramos en un despacho. 5 minutos esperando y listo, primer papel hecho. Luego volvemos, rellena otro formulario y me dice que me espere en una sala hasta que llegue mi número.

En 45 minutos (tiempo récord en Sudáfrica) ya lo tenía todo hecho, le di 20 rands (2 euros) de propina al chaval y le invité a un refresco. Se ve que es un profesional del papeleo. Los concesionarios y casas de compra-venta le pagan por ello. Cobra 1 euro por papeleo y hace unos 30 al día.

Volví a hablar con la chica del mostrador y me comentó que en teoría no podría haber hecho nada sin el chaval, pues por mi código postal me tocaba la oficina central de Johannesburgo, que está en la otra punta. Así que le pedí el número de teléfono al pordiosero, nunca se sabe lo que podremos necesitar en el futuro y por 20 rands y un refresco...

Su carro, al fin

El martes, al final fue el martes. Encontré un anuncio en internet con un Golf de la serie 3 a la venta, así que el mismo martes fuimos a verlo, y fue probarlo y quedárnoslo. Está en buen estado interior y exterior, 180.000kms y, lo mejor, aire acondicionado y dirección asistida (dos de los mejores inventos en la industria automovilística que no los hechas de menos hasta que no los tienes). Le dimos una paga y señal al buen hombre de origen griego y el mismo miércoles lo condujimos a casa.

Al llegar nos encontramos con el problema que ya habíamos previsto pero no solucionado: 2 coches, 1 plaza de parking. Así que, aparcamos el cacharro fuera. Primera noche que duerme fuera, primer robo. Rompieron el cristal triangular lateral de atrás para abrir la puerta y poder robar la radio de plástico que no funciona. Si lo sé dejo la ventana bajada.

Así que pensando, pensando, se nos ha ocurrido la posibilidad de cambiar el cacharro por un mini de los antiguos, ya que después de medir la plaza de parking disponible llegamos a la conclusión que aun nos sobrarían 7 cm. para almacenar otras cosas (aparcando el mini de lado, claro)